鸡啄癖也称异食癖、恶食癖、互啄癖，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致非常复杂的味觉异常综合症，各日龄、各品种鸡群均发生，但以雏鸡时期为最多，轻者啄伤翅膀、尾基，造成流血伤残，影响生长发育和外观;重者啄穿腹腔，拉出内脏，有的半截身被吃光而致死，对养禽业造成很大的经济损失。
一.啄癖的种类
1.啄羽癖雏鸡、蛋鸡换羽期容易发生。多与含硫氨基酸、硫和B族维生素缺乏有关。
2.啄肉癖各种年龄的鸡均可发生。互啄羽毛或啄脱落的羽毛，啄的皮肉暴露出血后，发展为啄肉癖。
3.啄肛癖各种年龄的鸡均可发生。见于高产笼养鸡群或开产鸡群，由于过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或撕裂，高产母鸡发病较多。由于肛门带有腥臭粪便，发生腹泻的雏鸡也常见。
4.啄蛋癖产蛋旺季种鸡易发生。多因饲料缺钙或蛋白质含量不足，常伴有薄壳蛋或软壳蛋。
5.啄趾癖幼鸡易发生。多见于脚部被外寄生虫侵袭而发生病变的鸡等。
6.异食癖各种营养不良的鸡易发生。
二.啄癖的原因
(一)品种方面
品种不同啄癖发生率有差异，如土种鸡性情好动，易发生啄斗行为，有资料显示，啄癖的遗传力达0.57%，表明通过育种可减少啄癖的发生。内分泌影响啄癖发生，母鸡比公鸡发生率高，开产后1周内为多发期，早熟母鸡，比较神经质，易产生啄癖。施用少量睾酮，可减少啄癖发生。
(二)营养方面
1.日粮配合不当日粮中蛋白质含量偏低，赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸和色氨酸、胱氨酸中的一种或几种含量不足或过高，造成日粮中的氨基酸不平衡，粗纤维含量过低，均可导致啄癖发生。
2.维生素的缺乏 当日粮中缺乏VB2、VB3时，可造成机体内氧化还原酶的缺乏，肝内合成尿酸的氧化酶的活性下降，因而摄取氨基酸合成蛋白质的机能下降，机体得不到所需的氨基酸和蛋白质。如色氨酸缺乏时，可使鸡体神经紊乱，产生幻觉，信息传递发生障碍，识别力较差，从而易产生啄癖。
3.矿物质和微量元素的缺乏 日粮中缺乏钙、磷或比例失调;锌、硒、锰、铜、碘等微量元素缺乏或比例不当;硫含量缺乏;食盐不足，均可导致啄趾、啄肛、啄羽等恶癖。
4.粗纤维的缺乏 鸡对粗纤维的消化能力很差，尤其是雏鸡，粗纤维过多会导致消化不良，严重时阻塞消化道。但粗纤维缺乏时，肠蠕动不充分，易引起啄羽、啄肛等恶习。通常日粮中粗纤维含量以2.5%～5.0%为宜;同时日粮应补砂砾，以帮助磨碎饲料，促进消化，2周龄内用2mm砂砾，以后改用3～5mm，每周2次，每次每百只喂g，砂砾应清洁卫生。
5.日粮供应不足 由于日粮供应不足，使鸡处于饥饿状态，为觅食而发生啄食癖。喂料时间间隔太长，鸡感到饥饿，易发生啄羽癖。
6.饲料霉变 因采食霉变饲料引起鸡的皮炎及瘫痪引起啄癖。
(三)饲养管理方面
1.环境因素 如通风不良，有害气体浓度高，光线太强或光线不适，温度和湿度不适宜，密度太大和互相拥挤等条件都可引起啄癖。
光线过强易产生啄癖。产蛋初期，强烈光照可使肛门紧缩导致微血管破裂出血，引起啄肛;采用自然光照的高密度鸡群，中午啄癖较多。光照强度以鸡能看到饲料和水即可，过暗看不清饲料和水，影响生长发育和生产性能。夏天应避免阳光直接射入鸡舍，1～2周、生长期和产蛋期的强度各为23Lx、6Lx、6～12Lx为宜。光色也影响啄癖的发生，这是因为鸡的眼睛对光色的吸收强度和不同光波的反应不同，鸡的行为表现也有差异。在灯光过亮或黄光、青光下，最易引起啄羽、啄肛和斗殴;灯光较暗或绿光、红光下，鸡群较安定。因此，夏季最好将鸡舍玻璃涂成红色，以减少啄癖的发生。
饲养密度过大，一方面指每只鸡占有的食槽位置大小，另一方面指每平方米所容纳的鸡数。前者影响采食，后者影响空气污染程度。密度过大易导致空气污浊，引起啄羽、啄肛、啄趾等，鸡群生长发育不整齐。采食和饮水位置不足和随意改变饲喂次数、推迟饲喂时间，也会导致啄斗。
温湿度不适宜、通风不畅易引起啄癖，故保持适宜的温度、湿度和通风很关键。育雏期温度保持在34～35℃，以后每周降低2～3℃;相对湿度保持在60%～70%。产蛋鸡的适宜温度为13～23℃;相对湿度保持在55%～65%;舍内定时通风换气，保持空气清新，避免有害气体积聚。
2.饲养方式 与散养鸡群相比，舍饲或笼养的鸡群，每天供料时间短而集中，使大部分时间处于休闲状态，促使啄癖行为的发生。
3.外寄生虫 如脚突变膝螨、膝螨、鸡羽虱等，可使鸡体自身啄食自体脚上皮肤鳞片和痂皮，发生自啄出血而引起互啄。
4.疾病因素 球虫病、大肠杆菌病、白痢、消化不良等病症可引起啄羽、啄肛。患有慢性肠炎而造成营养吸收差会引起互啄。
(四)其它方面
1.生理变化雏鸡在4周龄时绒羽换幼羽，11周性器官发育加快，18周全换为青年羽，并开始换为成年羽。换羽过程中，皮肤发痒，鸡只自啄羽毛会诱发群体啄羽行为。19周龄为第二性征形成旺期，21周龄即将开产，这些生理变化使鸡精神亢奋，对环境变化极为敏感，尤其在育成期进入产蛋期间，免疫、驱虫、选鸡、转群时频繁抓鸡，造成全群紧张，为开产准备而延长光照时间和增加光照强度，育成日粮换为产蛋日粮，这一系列因素的累加，使鸡惊恐不安，啄斗加剧。
2.应激因素 刚开产的鸡血液中所含的雌激素和孕酮含量高，公鸡雄激素的增长，都是促使啄癖倾向增强的因素。
3.心理因素 笼养鸡饲料供应充足，无需觅食，缺乏运动，尤其是心理压抑，如欲求愿望得不到满足，活动受限制，没有砂浴等，使鸡处于一种单调无聊的状态，导致鸡发生互啄，从而养成啄癖。
三.防治啄癖的措施
1.合理搭配日粮，日粮中的氨基酸与维生素的比例为：蛋氨酸0.7%，色氨酸0.2%，赖氨酸1.0%，亮氨酸1.4%，胱氨酸0.35%，每公斤饲料中VB22.60mg，VB63.05mg，VAIU，VDIU等。如果因营养性因素诱发的啄癖，可暂时调整日粮组合，如育成鸡可适当降低能量饲料，而提高蛋白质含量，增加点粗纤维。如在饲料中增加蛋氨酸含量，也可使饲料中食盐含量增加到0.5%～0.7%，连续饲喂3～5天，但要保证给予充足的饮水。
2.若缺乏微量元素铜、铁、锌、锰、硒等，可用相应的硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠等补充;常量元素钙、磷不足或不平衡时，可用骨粉、磷酸氢钙、贝壳或石粉进行补充和平衡。
3.缺乏盐时，可在饲料中加入适量的氯化钠。如果啄癖发生，则可用1%的氯化钠饮水2～3天，饲料中氯化钠用量达3%左右，而后迅速降为0.5%左右以治疗缺盐引起的恶癖。如日粮中鱼粉用量较高，可适当减少食盐用量。
4.缺乏硫时，可连续3天内在饲料中加入1%Na2SO4予以治疗，见效后改为0.1%常规用量。而在蛋鸡日粮中加入0.4%～0.6%Na2SO4就对治疗和预防啄癖有效。
5.定时饲喂日粮，最好用颗粒料代替粉状料，以免造成浪费，且能有效防止因饥饿引起的啄癖。
6.断喙，鸡在适当时间进行断啄，如有必要可采用二次断喙法，同时饲料中添加VC和VK防止应激，这样可有效防止啄癖的发生。
7.定时驱虫，包括内外寄生虫的驱除，以免发生啄癖后难以治疗。
8.如果发生啄癖时，立即将被啄的鸡隔开饲养，伤口上涂抹一层机油、煤油等具有难闻气味的物质，防止此鸡再被啄，也防止该鸡群发生互啄。
9.改善饲养管理环境。使鸡舍通风良好;饲养密度适中;温度适宜，天气热时要降温;光线不能太强，最好将门窗玻璃和灯泡上涂上红色、蓝色或蓝绿色，等等。这些都可有效防止啄癖的发生。
10.在饲料中加入1.5%～2.0%石膏粉，治疗原因不清之啄羽症。
11.为改变已形成的恶癖，可在笼内临时放入有颜色的乒乓球或在舍内系上芭蕉叶等物质，使鸡啄之无味或让其分散注意力，从而使鸡逐渐改变已形成的恶癖。
（文章来源：养禽管家）
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