养殖业所用饲料一定要坚持符合养殖对象生理习性需求的营养平衡的原则，养鹅也不例外，每种动物都需要根据其特点“量身定制”饲料，这也就是为什么喂猪的饲料不能喂鹅，喂羊的饲料不能喂猪的道理。
关于幼龄的鹅喂什么样的饲料？按照什么样的饲料配方？蛋白质含量应该要多少范围内合适都是很讲究的。
并非蛋白质越高越好，所有的动物都是这样，当超过动物器官的承受能力时，问题就来了，比如鹅的饲料如果蛋白含量长期超出20%以上，鹅患痛风的风险几乎是%的。
所以，鹅是不能喂高蛋白合成饲料的。
过去养鹅没有专业的鹅料，常常喂小鹅用小鸡和小鸭的育雏饲料代替，在饲喂的过程中，你会发现小鹅排的粪便中白色的成分很多，随着日龄的增加，这种现象越来越严重，在喂到10天左右的时候，真正的问题来了，小鹅便会出现腿关节肿大、瘫痪的现象，这就是我们常说的鹅痛风。这种引起鹅痛风的原因就是饲喂的饲料中蛋白的含量过高，导致小鹅难以吸收，形成大量的尿酸盐沉积在小鹅的器官内，如果不及时的改变饲料的配方，就会引起小鹅的死亡。
鹅的一生只有在两个阶段需要蛋白含量稍微高一点的饲料配方，其余阶段意义不大。
一个是幼鹅期，也是生长最快速的身体发育期；另一个是身体消耗最严重的产蛋中后期。
聊过了鹅对蛋白质上限的需求，那么下限应该是多少呢？
由于鹅是草食性动物，所以对蛋白质的含量要求不像鸡和鸭这两种粮食性动物一样那么高，有些养殖户曾经做过试验，小鹅在蛋白含量不低于15%时，只要能保证饲料中的能量，都不会影响其生长。
养了17年鹅，对鹅的各阶段的饲养还是或多或少的积累了一些经验和体会的，无论鹅的哪个阶段，精料+青绿饲料的喂养模式是最好的，一般情况下，雏鹅期的精料和青绿饲料的比例为1：1，架子期精料和青绿饲料的比例为1：2.5，育肥期的鹅两者的比例为1：1。如果养种鹅的话，后备期1：2.5~3都是可以的，产蛋期的话1：1都是可以的。
这种喂养的模式也是最贴近鹅的最原始的生态习性的，这样也就极大的减少了鹅患病的概率。
可能有的养鹅人会说，到哪儿弄这么多青绿饲料去，如果没有这么多的话，喂草粉也是可以的，但请大家别误会了，青绿饲料与精料的比例是重量之比，用草粉替代要进行折算，但效果上肯定不如青绿饲料要好。
有些人可能还会说，我的鹅没有喂青绿饲料，没有自然水域，不也喂的好好的吗？
我想反问您几个问题，你的鹅有多少羽毛是全的？你的鹅产蛋期又有多少个脱肛的？你的鹅的脚蹼上又有多少个长肉刺的？你的鹅还有多少个水袋档的（鹅的腹水病）？
而青绿饲料充足且水域较大的鹅场养出来的鹅这些现象是很少有的，因为饲料蛋白含量过高患痛风的现象也是很少发生的。
养鹅讲究的是科学+琢磨，不可不参考别人的意见，也不可全听，需要在你的鹅群中时常的观察，时常的思考，勤问勤学，方能养出好鹅来。
说的有点跑题了，最后再分享一下自己对于蛋白饲料运用的感受。
蛋白饲料是养鹅生产中的重要组成部分，特别是雏鹅期的小鹅，蛋白饲料分为植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料，植物性蛋白饲料的代表主要是指豆粕，也是养鹅中最常用的优质蛋白饲料，动物性蛋白饲料主要有鱼粉、蚕蛹等蛋白含量在50%以上的饲料品种，我的做法是植物蛋白饲料是首选，毕竟鹅是草食性动物，素来有不吃荤的习性。动物性蛋白饲料比植物性蛋白饲料在质量方面更容易出问题，所以呢，做自配料的时候最好还是多选择豆粕等植物性蛋白饲料，尽量少用或不用动物性蛋白饲料的好。
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