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大肠杆菌是鸡肠道的一种常在菌，是临床上最常见、危害最严重的一种疾病。造成鸡死亡、脐炎、心包炎、肝周炎、卵黄性腹膜炎、肠坏死、眼炎、关节炎等。在鸡的饲养中大肠杆菌病一直是防治的重点和难点，该病发生频繁，病型复杂，而且菌株极易产生耐药性。导致治疗难、疗效差、经济损失严重。在这里应广大养殖户的需要，根据鸡场经验总结鸡大肠杆菌的症状及防治。
一、大肠杆菌的临床及剖检症状
1.脐炎。又称卵黄囊炎，2周以内的雏鸡发病，外观脐部红肿，脐带未愈合或完全没有愈合，脐部下垂。剖检卵黄吸收不全，卵黄囊肿大，外观青绿色。小鸡表现缩头、闭目、尖叫、不合群、不饮不食、脱水而导致死亡。此时用专用开口药肠杆宁即可治疗
2.三炎症状。心包炎、肝周炎、卵黄性腹膜炎。肉鸡及2周龄以后的蛋鸡多发，表现为精神沉郁，拉黄色粪便，食欲减退，饮水减少。病程3～5天，后期衰弱而死亡。死亡鸡只一般脱水，肌肉发红、爪干。剖检常见心包积液为淡黄色，心包膜浑浊有白色絮状物；肝脏肿大，肝变质有纤维性膜包围肝脏，腹腔积黄色液体，蛋鸡有时表现明显，称“大肝鸡”；肠外膜和腹膜变黑；蛋鸡还伴发输卵管炎。
3.肠坏死。肉仔鸡表现精神不振、厌食，羽毛杂乱污秽，拉白色稀便，肛门受到污染，剖检时见肠道内黏膜充血、增厚，严重者形成溃疡坏死。
4.眼炎。多呈散发，个别鸡眼睛流泪，眼周围分泌物干结，有抓眼现象，治疗不及时易造成失明。
5.关节炎。鸡腹泻、体弱、导致瘫痪，不能站立，剖检时见到关节内有胶冻样物或淡黄色渗出物，很难与关节炎相区别。
二、大肠杆菌发病原因
1.种源型。很多养鸡户在进雏3～5天就有很明显的大肠杆菌病发生，并出现典型的病理变化。这种原因多是由种鸡及孵化场受到污染或运输工具受到污染而造成该病发生。
2.饲源性。养鸡多年的老饲养户，常年在同一鸡舍、鸡场饲养，周围环境污染较严重，饮用水中的大肠杆菌指数超标，而饮水又不经过消毒，进而引起该病发生。
3.气源性。在严寒的冬季，气温较低，为了鸡舍的保温，通风不够，鸡舍内的氨气、一氧化碳、二氧化碳、硫化氢及尘埃等有害物质浓度升高，导致鸡的抵抗力下降，粘膜受到损伤而感染。
4.药源性。由于饲养户不懂技术，盲目用药和乱用药，造成鸡只体内良性大肠杆菌受到抑制或被杀灭，使消化道功能受到影响，菌群失调，而引发疾病。
5.继发性。由于大肠杆菌广泛存在于鸡场内，在卫生条件差、天气骤变、免疫等应激因素作用下，容易诱发霉形体、球虫等传染病。同时引起大肠杆菌病的并发感染。
6.传染性。在规模饲养的过程中，养殖户受到条件限制，而采取地面平养，造成鸡只直接接触粪便，而一旦鸡群中抵抗弱的鸡只发病后，粪便中存在着大量的有害菌，进而造成鸡只被传染而发病。
三、大肠杆菌的预防与治疗
要“防重于治”，平时做好预防接种、结合药物预防、加强管理、改善环境。
1.加强饲养管理。搞好鸡舍环境保护与消毒工作，及时清除鸡舍中的粪便与污物，用消毒液冲洗地面进行消毒。保持通风透光，合理的饲养密度，饲喂全价饲料。及时发现隔离病鸡，死亡的及时进行无害化处理。
2.药物治疗。2周龄以上的鸡用隆祥大肠杆菌特效药杆立克，因产品不断升级，其高度敏感的特性，受到很好的效果，为了避免产生耐药菌株，建议隆祥速安交替使用，日常用中药杆菌康拌料，可以起到彻底抗菌的作用。
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