淘汰鸡是什么鸡？如果是养鸡人对于这个词不陌生，但是对于不是养鸡人对这个词比较好奇，听说过蛋鸡、肉鸡，但这淘汰鸡是什么鸡呢？
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什么是淘汰鸡
养殖户将小母鸡饲养成产蛋母鸡，但是产蛋的母鸡产蛋期是有限的，不可能一直产蛋下去，而到了母鸡不产蛋或者产蛋量下降到一定程度时，这时母鸡给养殖户带来的饲养成本已经远远的超过了它产蛋带来的收益，这时如果还继续饲养，有没有收益，只会白白的浪费饲料，所以这种母鸡就应该及时淘汰掉，这就是淘汰鸡。
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哪些鸡该淘汰
除了上面所说的不产蛋和产蛋量下降的原因外，为了确保养殖场的生产性能稳定，还要从其他的方面淘汰蛋鸡。
一是要淘汰伤残疾，伤残鸡的包括瞎眼、歪嘴、跛行、消瘦、扭翅、秃尾等，这些蛋鸡因为自身原因产蛋量极低，产蛋收益远远不如正常收益，应该及早淘汰。
二是淘汰外观漂亮鸡，很多朋友或许在疑惑，这是因为外观漂亮的鸡活动异常灵活、快捷，同时这种鸡往往都是低产鸡，甚至不产蛋，只会白白耗费饲料，应及早淘汰。
三是淘汰病弱鸡，这种鸡采食量少，消化慢，还有可能会传播疾病，不利其他蛋鸡生产，要及早淘汰。
四是产大蛋鸡，这种鸡往往产出鸭蛋一样的蛋，虽然个体较大，但是往往3天才产一枚，一年产蛋量较低，要及时淘汰。
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淘汰鸡宜晚不宜早
很多养鸡户往往会提前将蛋鸡淘汰掉，这是一种错误的做法，一般健康的蛋鸡正常生产性能在75周龄以上，但是很多养鸡户往往在60周龄时就将其淘汰掉了。
这么做的一个重要原因是因为怕淘汰鸡跌价，影响到收益，其实这是本末倒置，只看到淘汰鸡多卖的钱，但是没有看到少卖蛋的钱。
延长蛋鸡的淘汰日龄本身也有利有弊，有利的是后期老鸡患病率低，便于管理，相对于重新培育蛋鸡，成本较低，弊端就是后期的蛋重、产蛋率和蛋的品质不如青壮年蛋鸡。
但是这些弊端可以通过技术加以解决，需要养殖户更多的学习和实践，从养殖中不断精进。
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