王自恒熊新强陈伟黄晓老
摘要：益维菌液是指可以直接饲喂蛋鸡并通过调节蛋鸡肠道微生态平衡达到预防疾病、促进蛋鸡生长和提高饲料利用率的活性微生物及其培养物。由于益维菌液（EM-）具有能增强蛋鸡抗病力促进生长，提高饲料利用率，且无残留、无污染和无副作用的特点可以解决困扰多年的蛋鸡产品安全性问题，是蛋鸡饲养中一种很好的饮水益生菌。试验结果：益维菌液（EM-）饲喂蛋鸡，能使腹泻降低71.36%，成活率提高8.2个百分点，鸡蛋内胆固醇含量降低51.36%，产蛋率提高4.9-8.8个百分点，料蛋比比不采用益维菌液（EM-）产品的下降了11.23%。蛋鸡饲用益维菌液（EM-）能显著提高鸡新城疫、法氏囊炎的免疫效果。益维菌液（EM-）应用于蛋鸡养殖中，能显著提高蛋鸡生产性能，改善蛋鸡产品的品质，提高免疫效果，减少因蛋鸡腹泻而带来的疾病的困扰，改善饲养环境，解决大量使用抗生素而带来的副作用，既绿色、又环保、值得推广应用。
关键词：益维菌液（EM-）；蛋鸡；生产性能；免疫效果；应用研究
益维菌液（是由多种有益菌的复合产物，含有益活菌亿CFU/g，简称：EM-）随着我国畜牧业的迅速发展，我国蛋鸡养殖规模的大幅度增加。但由于饲养水平跟不上，养殖环境日趋恶化，导致蛋鸡疾病增多，如减蛋综合征、呼吸道疾病、鸡白痢、法氏囊等，导致经济效益下降和成活率偏低等问题。因此，大部分蛋鸡养殖户常在各阶段常规饲料或饮水中添加抗生素。但大量使用抗生素却会导致肠道正常菌群失调、致病菌产生耐药性、蛋鸡免疫功能下降、药物残留污染畜产品和污染环境问题。因此，当前人们大力寻找抗生素的替代品来解决这一问题。饲用有益菌制剂以其良好的抗菌增产功效，无上述毒副作用，饲喂安全，日益受到