大肠杆菌侵害的部位不同，病理变化也不同，具体表现主要有下面几种鸡大肠杆菌病。
1
纤维素性心包炎型
表现为心包膜混浊，增厚，心包腔中有脓性分泌物，心包膜及心外膜上有纤维蛋白附着，呈白色，严重者心包膜与心外膜粘连。
2
肝周炎型
肝脏肿大，肝脏表面有一层黄白色的纤维蛋白附着．肝脏质地变硬，表面有许多大小不一的坏死点，严重者肝脏渗出的纤维蛋白与胸壁、心脏、胃肠道粘连
3
气囊炎型
多侵害胸气囊，也能侵害腹气囊。表现为气囊混浊，气囊壁增厚，气囊内有黏稠的黄色干酪样分泌物。
4
肉芽肿型
侵害雏鸡与成年鸡，以心脏、肠系膜、胰脏、肝脏和肠管多发。
5
关节炎型
此型多见于肉仔鸡，感染后慢性经过的多见于跗关节和趾关节肿大，关节腔中有纤维蛋白渗出或有混浊的关节液，滑膜肿胀，增厚。
6
眼炎型
全眼球炎，发生于大肠杆菌败血症的后期，少数鸡角膜发生浑浊，单侧或双侧眼肿胀，有干酪样渗出物，眼结膜潮红，严重者失明
7
鸡胚与幼雏早期死亡型
由于蛋壳被粪便沾污或产蛋母鸡患有大肠杆菌性卵巢炎或输卵管炎，致使鸡胚卵黄囊被感染，故鸡胚在孵出前，尤其是临出壳时即告死亡。受感染的卵黄囊内容物，从黄绿色黏稠物变为干酪样物，或变为黄棕色水样物。除卵黄变化外，多数病雏还有脐炎，出壳4天以上的雏鸡经常伴发心包炎。被感染的鸡胚或雏鸡若不死亡，则常出现卵黄不吸收或生长不良。
8
脑炎型幼雏及产蛋鸡多发。脑膜充血、出血，脑实质水肿，脑膜易剥离，脑壳软化。
9
输卵管炎型
产蛋鸡常发生慢性输卵管炎，其特征是输卵管高度扩张，内积异形蛋样渗出物，表面不光滑，切面呈轮层状，输卵管黏膜充血、增厚。镜检上皮下有异染性细胞积聚，干酪样团块中含有许多坏死的异染性细胞和细菌。
10
卵黄性腹膜炎型
大多数病禽往往突然死亡。剖开腹腔，见腹腔中充满淡黄色腥臭的液体，腹腔脏器的表面覆盖一层淡黄色、凝固的纤维素性渗出物，肠系膜发炎，肠袢互相粘连，肠浆膜散在针头大的点状出血。
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