禽伤寒
禽伤寒是家禽的败血性疾病，呈慢性或急性，主要侵害鸡与火鸡，在例外情况下鸭等其他禽类也可受害；
本病主要发生于鸡、火鸡、孔雀、雏鸭等也可自然感染，虽然禽伤寒常被认为是一种成年鸡的疾病，但有的6月龄以下的更常见；种鸡群如有禽伤寒阳性鸡，像禽白痢一样，死亡可从出壳时开始，1~6月龄可造成严重损失，与禽白痢不同的是禽伤寒的死亡可持续到产蛋年龄，如果从没有本病的国家引进鸡，则在污染的环境中很容易被感染，幼龄鸡的禽伤寒在病变上很难与禽白痢相区别。像大多数细菌性疾病一样，禽伤寒可通过多种途径散布，但感染鸡是持续存在和散布最重要的方法；这种鸡不仅可感染同代的鸡，而且可通过蛋传播感染后代，感染鸡从粪便排出细菌，可引起同居感染；鼠害也可传播疾病；
禽伤寒的潜伏期为4~5天，因细菌的毒力而异，对易感雏鸡和成年鸡致病性相等，病程约5天，在群内死亡可延续2~3周，有复发倾向，发病率和死亡率因鸡群而异，死亡率从10%~50%不等，有的甚至高达50%。
病理变化
鸡最急性病例无眼观变化，病程延长的病例，开始出现明显病变，以肝、脾和肾肿大和变红为最常见，这些变化多见于幼龄鸡，在亚急性和慢性阶段肝脏肿大并呈棕绿色或古铜色，其他变化包括：肝和心肌中有粟粒样灰白小灶，心包炎，卵子破裂引起的腹膜炎，卵子出血，变形和变色，肠道卡他性炎症，在幼雏与鸡白痢一样，肺、心和肌胃有时也可看到灰白小灶，公鸡感染后睾丸有灶性损害。
取肝脏做药敏试验，选取高敏药物针对治疗。
防治措施
本病与禽白痢一样，鸡和火鸡是其宿主，其他禽类不是主要的贮主，经卵传播在感染循环中起重要作用，因此采用在禽白痢中介绍的方法，检疫鸡群，淘汰阳性鸡，逐步净化而最终建立无病群是控制本病的主要方法，实施消灭鸡白痢和鸡伤寒的计划，需要所有的种鸡场和孵化场参加，并要有一整套的防疫措施和法规来保证，才能取得成功。
对防止禽伤寒重要的卫生措施主要有以下几点：从确知无禽白痢和禽伤寒的种鸡群引进雏鸡，放置雏鸡的地方应便于清洗和消毒，已除去从前鸡群残留的沙门氏菌；雏鸡最好用颗粒料，以防从污染的饲料成分引进鸡沙门氏菌和其他沙门氏菌；将从外面引进沙门氏菌降低到最小限度。
技术
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